Proč používat dva nástroje, když jeden může být dokonalý? Parmenide od Alejandra Ruize je oslavou funkčního minimalismu. Toto ikonické struhadlo v sobě skrývá zásobník na sýr, čímž mění přípravu jídla v elegantní gesto, které nekončí u kuchyňské linky, ale pokračuje přímo u stolu.
Design struhadla Parmenide je inspirován organickými tvary, které přirozeně padnou do dlaně. Ergonomická plastová část slouží jako rukojeť i jako zásobník (cheese cellar), zatímco precizní nerezová mřížka zajistí dokonalé nastrouhání parmazánu nebo jiného tvrdého sýra. Jakmile skončíte, struhadlo jednoduše otočíte a čerstvě nastrouhaný sýr můžete servírovat v esteticky čisté nádobě.
Proč se Parmenide stane nepostradatelným v kuchyni?
Dva v jednom: Spojuje funkci struhadla a servírovací misky. Šetří čas, prostor i nádobí.
Ergonomie a komfort: Tvar je navržen tak, aby se při strouhání pohodlně drželo, ať už jste pravák nebo levák.
Ikona v MoMA: Díky svému revolučnímu pojetí je tento kousek součástí sbírek Muzea moderního umění v New Yorku.
